GARBAのバームクーヘンは、厳選した素材を熟練の職人が1本1本丁寧に手焼きで焼いています。澄んだ空気、清らかな水、大自然に囲まれたみなかみ。変化に富んだ気象条件に合わせて生地を作り、焼き上げ、素材の持つ旨みを最大限に活かしている製法で、みなかみを訪れるお客様のお土産として、オープン以来ご愛顧いただいています。

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