＜商品のご説明＞
いのもと園の看板商品、トマトジュース。食べても美味しい新鮮なトマトだけを100％使用。トマトジュースに使われるトマトは、8月～10月に収穫され、全て手作業でヘタ取りや加熱などの処理がなされます。約30分間鍋で煮て、最後は皮などを取り除くためろ過します。食塩や水を一切加えない本物の100％ジュースです。トマトの栽培は、3月末からの種まきから始まりまる。3年間発酵させた自家製の堆肥と土を使います。収穫のピークは8月で、収穫時期によりトマトの味は変わります。収穫が落ち着く10月頃のトマトは水分量が少なく、濃い味のトマトができます。寒暖の差により甘味が強いのも特徴です。

＜メッセージ＞
尾瀬と皇海山からきれいな水が流れる自然豊かな環境で、たくさんの愛情と手間暇をかけてトマトを栽培しています。伸び伸びと育ったトマトは全て味、果肉の状態と共に品質に自信があります。当園のトマトは、パリッとした表面のハリと輝き、旨味の濃さが特徴です。自慢のトマトをぜひ味わってみてください。

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http://www.inomotoen.net/